Медики з Університету Лома Лінда в США з’ясували, що вживання темного шоколаду з високим вмістом какао покращує імунітет і підвищує мозкову активність.

Вчені в своїй роботі сфокусувалися на вплив на організм какао, в той час як попередні дослідження стосувалися переважно вивчення впливу на людину цукру, пише «Є!» з посиланням на Народну Правду.

Було встановлено, що щоденне вживання шоколаду з вмістом какао не менше 70 відсотків має позитивний вплив на імунітет людини. Експерименти показали, що шоколад покращує міжклітинні сигнальні шляхи, які беруть участь в активації Т-клітин, відповідальних за імунну реакцію.