Світ
14 грудня 2015
В італійських ресторанах набуває популярності "family bag"
Тепер забрати залишки власної трапези з ресторану стало модним.
news-image

Відтепер забирати додому залишки від вечері в ресторані не тільки цілком етично, а й справді модно, передає  «Є!».

В італійських ресторанах з'явилася "Сімейна сумка", "family bag", анітрохи не схожа на картонні коробки, які раніше видавали гостям, що не побажали залишити залишки трапези в ресторані. Йдеться про елегантну сумку-баул, що вироблена італійським консорціумом CONAI з різних високоякісних перероблених матеріалів.

Впровадження" family bag "в ресторани - важливий крок, спрямований на зміну стереотипів, що стосуються етикету: ми сподіваємося таким чином зробити крок вперед у боротьбі проти скупчення харчових відходів, - підкреслив президент CONAI, Роберто Де Сантіс.

Ініціатива запущена в 100 ресторанах Італії, які видаватимуть відвідувачам "family bag" із пластику, алюмінію, паперу та дерева.

Читайте також: В Італії виготовили різдвяні ясла з дорогоцінного муранського скла